Pianspessa
Vi era grande attesa per il debutto da “capogita” di Oliver. Le aspettative erano altissime, complice la descrizione allegata alla convocazione, dove si parlava di profumi ed odori classici della Valle di Muggio. Oliver non ha tradito le aspettative, specialmente sulla parte culinaria (formaggini ed affettati). Però si sa nessuno ti regala niente e quindi la parte gastronomica ce la siamo sudata…. salita del Lardai, Cragno, Grassa e qui alcuni avevano già apparizioni mistiche di diverso tipo. Discesa “5 stelle” da Pianspessa a Tür. Un susseguirsi di tornantini sempre più stretti dove il mitico Jobi ha dato prova della sua abilità. Voci raccolte nel bosco dicono che nell’attesa dell’ultimo biker ha fatto in tempo a bere una birra! Da Casima si sentivano già i profumi del ristoro che ci attendeva da li a poco a Castel S. Pietro.